Chocolate Fracionado Em Pastilha Com Sabor A Morango – 1kg

Designação Técnica Fracionado de chocolate em pastilha, de cor rosa, de ótimo sabor a morango.

Ingredientes Açúcar, gordura vegetal fracionada e completamente hidrogenada (palmiste), soro de LEITE em pó, LEITE GORDO em pó, emulsificantes (E492, E322 (lecitina de girassol)), aromas e corante (E120).

Alergénicos CONTÉM LEITE E DERIVADOS. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, e soja e produtos à base de soja.

Instruções de Uso Utilizado como ingrediente na preparação e decoração de bolos. Derreter o produto a uma temperatura controlada de 45/50 ºC e em agitação constante. Temperar entre os 38/42 ºC para obter uma boa qualidade de secagem e brilho.

Conservação e Transporte Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz. E transportar a uma temperatura entre os 14-24ºC. Depois de aberto, manter a embalagem fechada, para preservar as propriedades do produto.

Caso tenha alguma dúvida não hesite em contactar-nos. Estamos ao seu dispor de segunda a sexta das 10h às 19h.